Curau de Milho Verde

Curau de milho verde

Tempo de preparo 50min
Porções 6


* Ingredientes
* 7 espigas de milho verde
* 1 xícara de leite de coco
* 1 xícara de leite
* ½ xícara de açúcar
* Canela em pó

* Modo de Preparo

1. Raspe o milho das espigas com uma faca
2. Coloque o milho no liquidificador e junte o leite de coco, o leite e o açúcar
3. Bata bem
4. A seguir, passe a mistura pela peneira
5. Leve ao fogo e, sem parar de mexer, deixe cozinhar até que engrosse ligeiramente
6. Retire, despeje numa forma refratária e salpique com canela em pó
7. Sirva quente ou frio